Coppa Cioccolato e Yogurt


  • 2 bustine di Ciobar
  • 2 vasetti di yogurt bianco
  • 300 ml di panna da montare
  • muesli con pezzetti di cioccolato o granella di nocciole
  • gocce di cioccolato
  • latte per la preparazione del Ciobar

 

Preparate il ciobar come da indicazioni sulla confezione e versatelo in 4 coppe. Fate raffreddare in frigo.

Montate la panna ed amalgamatela allo yogurt.

Quando il cioccolato è freddo versate sopra una manciata di muesli, riempite la coppa con la panna e mettete in frigo.

Al momento di servire aggiungete altri muesli e gocce di cioccolato.

 

 

Annunci

Torta di Mele e Cocco


 

  • 180 gr di farina 00
  • 70 gr di farina di cocco
  • 250 gr di zucchero
  • 1 yogurt bianco
  • 3 mele
  • 3 uova
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • zucchero di canna

 

Tagliate 2 mele a pezzetti, la terza fatela a fettina e tenetela da parte per la decorazione finale.

Lavorate lo zucchero con le uova.  Aggiungete man mano lo yogurt, le farine, la vanillina, il lievito, le mele a pezzetti, la scorza del limone e le gocce di cioccolato.

Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato.

Ricoprite con le fettine di mele e spolverate con zucchero di canna.

In  forno a 180° per 45 minuti.


 

 

Salsa allo Yogurt


  • 300 gr di yogurt greco
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cetriolo
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaio di aceto
  • sale
  • pepe

 

 Passate nel mixer il cetriolo con lo spicchio di aglio.

Mettete in una ciotola con l’olio, lo yogurt, l’aceto, sale e pepe.

Mescolate bene con una frusta.

Servite sulla carne, sul pesce, sui crostini.

 

Torta Menta e Cocco


  • usate il vasetto di yogurt come dosatore
  • 3 uova
  • 1 vasetto di zucchero
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto farina di cocco
  • 1 vasetto di yogurt al cocco
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 vasetto di sciroppo alla menta
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • gocce di cioccolato a piacere
  • nutella per decorare

 

Cominciate a sbattere le uova con lo zucchero, aggiungete l’olio, lo yogurt e uno alla volta tutti gli altri ingredienti.

Lavorate per almeno 5 minuti. Aggiungete le gocce di cioccolato.

In forno a 180 per 45 minuti.

Quando sarà fredda spalmate la superficie con la nutella e poi spolverate con farina di cocco.

Se  volete rendere la vostra torta ancora più gustosa  potreste tagliarla a metà in modo da creare due dischi, spalmare la nutella e ricomporla. 

Scarica la Ricetta

Prossimi Articoli più recenti

Inserisci l'indirizzo Email

Segui assieme ad altri 294 follower