Pizza Fichi e Prosciutto


  • pizza bianca romana un po’ salata
  • 100 gr di prosciutto crudo saporito o culatello
  • 6 fichi maturi

 

Tagliate la pizza ed apritela a metà.

Sbucciate i fichi e spalmateli sulla pizza, adagiatevi sopra abbondante  prosciutto e ricoprite con l’altro strato di pizza.

Una merenda meravigliosa!

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Prosciutto e Melone


  • 1 melone bianco
  • 1 etto di prosciutto crudo di montagna
  • rucola
  • olio

 

Tagliate il melone a fette e disponetelo su un piatto da portata.

Adagiate le fette di prosciutto sul melone e ricoprite con la rucola.

Un sottile filo d’olio per completare.

 

 

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