Spiedini di Pecorino, Pere e Miele


  • pecorino fresco
  • pere williams
  • miele
  • nocciole

 

 Tagliate il pecorino a bastoncini larghi circa 2 cm.

Tagliate le pere a metà, eliminate il torsolo e fate fettine sottili. Passate le fette prima nel miele e poi nelle nocciole precedentemente tostate e  tritate.

Adagiatele sul bastoncino di pecorino e fermate con uno stecchino.

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