Torta Peter Pan in Pasta di Zucchero


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Per Sofia

Pandispagna, bagna latte e nesquik,  uno strato di crema al mascarpone e nutella, uno strato di crema chantilly e gocce di cioccolato fondente, copertura di crema al burro, decorazioni in pasta di zucchero.

Auguri piccola!!!

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Tortine Moretta Mascarpone e Nutella


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Ho ricavato queste tortine da una torta moretta. Ho tagliato a metà ogni singolo dolcetto, farcito con nutella e mascarpone, ricoperto con la nutella e spolverato sopra le briciole della torta rimasta.

Una vera bomba calorica … ma che delizia!!

 Gli ingredienti della torta per uno stampo da 20 cm sono:

  • 3 uova temperatura ambiente
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • 50 ml di olio di semi
  • 100 ml di latte
  • 45 gr di cacao amaro
  • ½ bustina di lievito

Lavorate con le fruste le uova con lo zucchero per circa 15 minuti. Aggiungete poi il latte e l’olio. Continuate a lavorare il composto. Lasciate le fruste e, aggiungendo farina, cacao e lievito setacciati, proseguite con un cucchiaio di legno.

In forno già caldo a 160° per circa 30 minuti.

Una volta fredda, tagliate la torta a metà e farcitela con nutella e mascarpone.

Panettone Decorato


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Non amo molto il panettone così ho deciso di trasformarlo.

L’ho farcito con la crema e ricoperto con la pasta di zucchero.

E’ stato più complicato del previsto però … è venuto carino.

Torta di Natale Pasta di Zucchero


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Per Natale ho preparato due torte con la pasta di zucchero e, pur non essendo particolarmente elaborate, io le trovo veramente belle!

Sono alle prime armi in questo tipo di decorazioni e questo mi rende ancora più orgogliosa!

Lo so che ce ne sono di molto più belle ma ………….

Torta di Natale Pasta di Zucchero


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Per Natale ho preparato due torte con la pasta di zucchero e, pur non essendo particolarmente elaborate, io le trovo veramente belle!

Sono alle prime armi in questo tipo di decorazioni e questo mi rende ancora più orgogliosa!

Lo so che ce ne sono di molto più belle ma ………….

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