Torta di Frutta


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La torta di frutta in estate è sempre una festa per gli occhi. Questa è realizzata con il classico pandispagna, bagnato con un po’ di succo di ananas, ricoperto con crema pasticcera al limone e guarnito con tanta frutta fresca e colorata. Il tutto ricoperto dalla gelatina per torte.

Qualche ora di frigo … e buona merenda. La dieta è sempre più lontana!

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Torta Natalizia


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E’ di nuovo Natale. Ho preparato questa tortina con molto piacere. E’ piccola e secondo me ha il bello della semplicità.

Torta al cioccolato, farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato, ricoperta con pasta di zucchero con i colori del Natale.

Auguri a tutti!!

Torta per Erika in Pasta di Zucchero


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Questa torta è stata realizzata per Erika, promessa della ginnastica artistica.

Pandispagna con bagna al latte ed alchermes, farcito con uno strato di crema pasticcera e gocce di cioccolato, ed uno strato di nutella e mascarpone, ricoperto con la pasta di zucchero. Donatella grazie per la fiducia!

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Torta per Claudia in Pasta di Zucchero


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Pandispagna al cioccolato, bagna al latte e nesquik, farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato per mia suocera Claudia. La sorpresa è stata molto gradita!!

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