2012: un anno pieno di sorpese


I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2012 per questo blog.

Ecco un estratto:

4,329 films were submitted to the 2012 Cannes Film Festival. This blog had 28.000 views in 2012. If each view were a film, this blog would power 6 Film Festivals

Clicca qui per vedere il rapporto completo.

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Torta di Natale Pasta di Zucchero


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Per Natale ho preparato due torte con la pasta di zucchero e, pur non essendo particolarmente elaborate, io le trovo veramente belle!

Sono alle prime armi in questo tipo di decorazioni e questo mi rende ancora più orgogliosa!

Lo so che ce ne sono di molto più belle ma ………….

Torta di Natale Pasta di Zucchero


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Per Natale ho preparato due torte con la pasta di zucchero e, pur non essendo particolarmente elaborate, io le trovo veramente belle!

Sono alle prime armi in questo tipo di decorazioni e questo mi rende ancora più orgogliosa!

Lo so che ce ne sono di molto più belle ma ………….

Pandispagna


pandispagna

Tra le varie ricette del Pandispagna che ho provato questa mi è molto piaciuta e voglio riproporla.

  • 6 uova a temperatura ambiente
  • 50 gr di maizena
  • 250 gr di farina
  • 300 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • ½ bustina di lievito

Con una frusta elettrica montate le uova e lo zucchero aggiungendo un pizzico di sale. Lavorate per almeno 20 minuti.

Quando è diventato un composto soffice aggiungete poco alla volta la farina setacciata ed il lievito. Continuate a lavorare a mano, mescolando lentamente il composto dal basso verso l’alto.

Imburrate ed infarinate una teglia da 26 cm.

In forno statico a 170° per circa 40-45 minuti.

Quando è cotto toglietelo dallo stampo e mettetelo a raffreddare su di una griglia.



Nuova ricetta nella sezione Dalle Mie Amiche

Pollo al curry
Pollo al Curry di Andrea

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