Gamberoni alla Griglia


  • 12 gamberoni
  • 1 limone non trattato
  • 1 pezzetto di zenzero
  • 2-3 foglie di alloro
  • origano
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio
  • sale

 

Preparate una marinata con 3 cucchiai di olio, la buccia grattugiata e il succo del limone, l’origano, le foglie di alloro spezzettate, l’aglio e lo zenzero grattugiato.

Immergete i gamberoni nel condimento e lasciate marinare per 1 ora circa.

Scaldate la griglia (o una padella antiaderente) e cuocete i gamberoni 3-4 minuti per parte. Salate leggermente.

Servite i gamberoni irrorati dalla marinata.

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