Sfoglia alle Mele


  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 3 mele
  • marmellata di albicocche
  • zucchero
  • burro
  • 1 tuorlo

 

Tagliate la pasta sfoglia in  6 rettangoli e spalmatevi sopra uno strato leggero di marmellata precedentemente sciolta in un pentolino.

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, disponetene 4 o 5 nel rettangolo.

Con il tuorlo d’uovo spennellate il bordo rimasto libero. Spolverate con lo zucchero e una noce di burro.

In forno a 200° per 10 minuti.

Se preferite potete lasciare la pasta sfoglia intera e ricavarne un unico dolce grande.

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