- 1 uovo
- 50 gr di zucchero
- 70 gr di burro
- 50 ml di latte
- ½ bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 2 banane
- zucchero a velo
- pirottini di media grandezza
Iniziate a lavorare l’uovo con lo zucchero, unite il burro fuso, la farina e tutti gli altri ingredienti.
Unite all’impasto le banane tagliate a pezzettini.
Con il cucchiaio versate il composto nei pirottini, non riempite più della metà perché poi cresceranno un po’.
In forno a 180° per circa 25 minuti.
Quando sono tiepidi spolverate con zucchero a velo.
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