Coppa Crema e Nutella


  • 1 tazzina di caffè
  • 1 tazzina di rum
  • 200 gr di savoiardi o pavesini
  • 4 tuorli d’uovo
  • 80 gr di zucchero
  • 500 ml di latte
  • 120 gr di cioccolato fondente a scaglie
  • 200 gr di panna montata
  • 3 cucchiai di nutella

 

Per la crema lavorate i tuorli con lo zucchero, unite il latte e mettete tutto in un pentolino a fuoco basso. Non deve arrivare ad ebollizione.

Fate raffreddare.

Lavorate la nutella con la panna. Mescolate poi la panna con la crema di prima.

Spennellate i biscotti con il caffè mescolato con il rum e fate un primo strato adagiandoli sul fondo di una coppetta, passate uno strato di crema, scaglie di cioccolato, e così via. Terminate con le scaglie di cioccolato.

Conservate in frigo per un paio d’ore prima di servire.

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