Macedonia con Mascarpone


  • 250 gr di mascarpone
  • 1 tuorlo
  • 2 albumi
  • 2-3 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchierino di rum (facoltativo)
  • frutta fresca
  • succo di limone

 

Tagliate la frutta a pezzetti e lasciatela macerare in una ciotola con zucchero e limone.

Lavorate gli albumi a neve. Mescolate il tuorlo con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e il rum. Unite gli albumi.

Mettete uno strato di frutta sul fondo di una coppetta,  proseguite con uno strato della crema ottenuta, altra frutta e così via fino alla fine degli ingredienti.

Scarica la Ricetta

Annunci

Commenta la ricetta

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Inserisci l'indirizzo Email

Segui assieme ad altri 294 follower

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: